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蓝盾红葡萄酒

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木箱

750ml*6


葡萄品种:100%普米蒂沃(Primitivo)

酒精度: 14°C

颜 色:深宝石红

容   量:750ml

产 区:意大利普利亚

酿造工艺:按照原始和传统的工艺,葡萄充分成熟后,采用人工采摘方式,严格保证葡萄成熟度和完整,在23-25℃的环境下进行带皮浸渍发酵,不经过任何陈酿工艺,此酒年轻时即可饮用,在瓶中陈年后可获得更加丰富的口感;

酒评:深邃的宝石红,焦油、甘草、香料和红色浆果等香气,单宁厚实,重酒体,先是甘草、香料等味蕾冲击后是浆果、果脯等,风格张扬。

食物搭配:适合搭配所有红色肉类,辛辣的食物等;

适饮温度:18°C


酒庄介绍

卡氏德拉尼家族是佛罗伦萨的一个古老家族,在佛罗伦萨历史中有着很大的影响力。 自1200年就有卡氏德拉尼家族历史记载。 如同当时所有伟大的家族一样,卡氏德拉尼家族在佛罗伦萨城和锡耶纳城之间的丘陵上 拥有大片种植葡萄和橄榄的土地。 卡氏德拉尼家族中很多人参与了市政和欧洲当局的外交事务。

卡氏德拉尼长期受最重要行业认证部门监管:BRC,IFS,ISO,ETHICS,环境安全, 有机生产,同时是意大利唯一一家获得生产链安全认证100满分的公司。

在1333年家族在阿诺河附件收购了历史防御大楼Altafronte,该楼曾遭洪灾严重损毁,后 重建并改名为卡氏德拉尼大楼并取其所在地为家族地址。 现今佛罗伦萨市中心,在旧宫和阿诺河之间沿着乌菲齐美术馆还有一条卡氏德拉尼街。

在1800年家族购入比萨丘陵靠海处大片土地来消磨夏季长假。 家族大部分葡萄园位于比萨,其他葡萄园位于锡耶纳和意大利其他地区。

在1903年阿尔弗雷多.卡氏德拉尼(Alfredo Castellani),庄主乔治.卡氏德拉尼和罗伯 特.卡氏德拉尼的祖父以及现任总经理皮尔乔治.卡氏德拉尼的曾祖父,开始灌装家族葡 萄酒并出口到瑞士和美国。从那时起卡氏德拉尼葡萄酒在全球45个国家以其品质而闻 名于世并获得认可。部分是有机庄园,每个庄园都配备了最现代化并且尊重环境和劳动者的农业机械, 每大庄园都配备独立的陈年酒窖,各大庄园小橡木桶总计约4000个。


蓝盾红葡萄酒
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